Olá, eu sou LEILA VIRTUAL, e a nossa coluna Delícias da Vovó, que é editada nos dias 15 e 30 de cada mês, traz hoje a receita Muffins de Banana e Amêndoas. Comidinha com cheiro de casa de vó e zero desperdício!mAproveite o resíduo do leite de amêndoas e prepare esses muffins fofinhos, cheirosos e cheios de sabor!
Ingredientes:
2 ou 3 bananas-prata maduras (picadas)
2/3 de xícara de pasta de tâmaras
1/2 xícara de leite de amêndoas
3/4 xícara de resíduo de amêndoas
1/3 xícara. de óleo vegetal.
1 colher de sopa de canela em pó
1 xícara de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo: Misture tudo com carinho. Primeiro os líquidos e o resíduo, depois a farinha, as bananas e o fermento. Distribua em forminhas e leve ao forno a 180°C por cerca de 20 minutos.
Sirva quentinho! O aroma de banana com canela vai tomar conta da casa… impossível resistir! Dura até 2 dias (se sobrar!).
Produção e Redação do Núcleo de Produção da Repápi para o Portal Idosonius.com/Fonte Internet./Locução da assistente artificial Leila virtual
