Purê de Abóbora com Canela e Mel

A sugestão de hoje da nossa Coluna Delícias da Vovô, é o Purê de Abóbora com Canela e Mel.

A sugestão de hoje da nossa Coluna Delícias da Vovô, é o Purê de Abóbora com Canela e Mel.

Queridos ouvintes e leitores, hoje trazemos uma receita especial que vai aquecer o coração e encantar o paladar: o Purê de Abóbora com Canela e Mel. Uma opção perfeita para acompanhar pratos principais ou simplesmente para saborear em uma tarde fria. Vamos aos detalhes dessa delícia.

Ingredientes: 500g de abóbora cozida e amassada, 1 colher de sopa de manteiga, 2 colheres de sopa de mel, 1/2 colher de chá de canela em pó e Sal a gosto

Modo de Preparo: Preparação da Abóbora: Primeiro, escolha uma abóbora de sua preferência. Descasque, corte em cubos e cozinhe em água até que fique macia. Escorra a água e amasse a abóbora até obter uma consistência homogênea.

Mistura dos Ingredientes: Em uma panela, coloque a abóbora amassada, adicione a manteiga, o mel e a canela em pó. Misture bem esses ingredientes.

Cozimento: Leve a panela ao fogo baixo, mexendo constantemente. O objetivo é que a mistura aqueça e que os sabores da manteiga, do mel e da canela se integrem perfeitamente à abóbora.

Tempere a Gosto: Prove o purê e, se necessário, adicione um pouco de sal para realçar os sabores. A doçura do mel e o aroma da canela devem se equilibrar harmoniosamente com o sabor suave da abóbora.

Finalização e Serviço: Uma vez que o purê esteja bem misturado e aquecido, desligue o fogo. Sirva ainda quente como acompanhamento para carnes, aves ou simplesmente como um prato delicioso por si só.

Dicas da Vovô: Experimente usar diferentes tipos de abóbora para variar o sabor. Para um toque especial, acrescente uma pitada de noz-moscada ou gengibre em pó. Se preferir um purê mais doce, ajuste a quantidade de mel de acordo com seu paladar. Esta receita de Purê de Abóbora com Canela e Mel é um verdadeiro abraço em forma de comida, trazendo conforto e sabor a qualquer refeição. Experimentem e compartilhem suas experiências!

A sugestão de hoje da nossa Coluna Delícias da Vovô, foi o Purê de Abóbora com Canela e Mel. Produção e Redação do Núcleo de Produção da Repapi para o Portal Idosonews.com

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