O alho é uma planta de origem do Oriente e da Europa Meridional e de acordo com os estudiosos os egípcios o consumiam em abundância. Eles também afirma que o alho é tiro-e-queda para combater o colesterol alto, atua como expectorante e antisséptico e, mais, é aumenta a imunidade e aliviar problemas circulatórios
Também é usado contra a pressão alta e contém as vitaminas: A, B1, B2 e C, e os minerais: enxofre e iodo. Quando é triturado, libera o composto aminoácido aliina, gerando a alicina, substância responsável pelo seu cheiro. Dizem as pesquisas que o alho tem potencial anticancerígeno, desde que consumido sempre cru.
Como usar: Para controlar o colesterol e ajudar na expectoração, faça uma maceração com 1 colher de café (0,5 g) de alho em 30 ml de água. Tome 1 cálice desse preparado duas vezes ao dia, antes das refeições.
Contraindicações: Há pessoas que podem ser alérgicas ao alho. Ele também não deve ser usado por quem sofre de gastrite, úlcera, pressão baixa ou hipoglicemia. e para que já utilizou anticoagulantes.
CUIDADOS. Antes de consumir o alho para combater qualquer quadro de doença, procure um médico.
