Sopa de Abóbora com Gengibre

A sugestão da coluna Delícia da Vovó hoje é: Sopa Cremosa de Abóbora com Gengibre. Ingredientes: Abóbora cortada em cubos/ Cebola picada, Alho picado, Gengibre fresco ralado, Caldo de legumes, Sal e pimenta a gosto e Creme de leite (opcional)

LOCUÇÃO LEILA

A sugestão da coluna Delícia da Vovó hoje é: Sopa Cremosa de Abóbora com Gengibre.

Ingredientes: Abóbora cortada em cubos, Cebola picada, Alho picado, Gengibre fresco ralado, Caldo de legumes, Sal e pimenta a gosto e Creme de leite (opcional)

Modo de preparo: Refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite até dourarem. Adicione a abóbora, o gengibre e o caldo de legumes. Cozinhe até a abóbora ficar macia. Bata a mistura até obter um creme. Tempere com sal e pimenta a gosto. Adicione creme de leite, se desejar, para uma textura mais cremosa.

A sugestão da coluna Delícia da Vovó hoje é:Sopa Cremosa de Abóbora com Gengibre. Produção Núcleo de redação da Repapi para o Portal Idosonews.com

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