Olá, eu sou Francisca Virtual, e a nossa coluna TEM NO QUINTAL de hoje, vai tratar do Hortelã: Aroma, Saúde e Versatilidade
A hortelã é uma das plantas mais conhecidas e queridas, tanto por seu aroma refrescante quanto pelos inúmeros benefícios que oferece. Presente em diferentes culturas e com muitos nomes populares – como hortelã-de-bala, hortelã-da-folha-miúda, menta inglesa, hortelã-pimenta e hortelã-das-cozinhas – essa erva é uma aliada poderosa tanto na cozinha quanto na saúde.
Uma planta com história – Segundo a mitologia grega, a origem da hortelã remonta à história da ninfa Minthe, envolvida com Plutão, deus do mundo subterrâneo. Quando o romance foi descoberto por Perséfone, esposa do deus, a jovem foi transformada em planta. Inconformado, Plutão teria deixado em sua nova forma vegetal um aroma inconfundível, para que ela fosse lembrada com doçura.
Propriedades terapêuticas – Além de seu perfume característico, a hortelã é rica em princípios ativos com efeitos medicinais importantes. Uma de suas substâncias principais é o mentol, que tem ação descongestionante e broncodilatadora, sendo eficaz no alívio de gripes, resfriados e problemas respiratórios. O mentol também atua contra gases, pois rompe bolhas intestinais, proporcionando alívio das cólicas e desconfortos digestivos.
Outro destaque da planta são os flavonoides, que estimulam a vesícula biliar e contribuem para uma digestão mais eficiente. A hortelã também possui compostos amargos que ajudam a combater náuseas e enjôos. Em razão de seu potencial antiespasmódico, é um excelente calmante para o trato gastrointestinal, especialmente quando ingerida na forma de chá após as refeições.
Usos culinários e medicinais – Muito além do chá tradicional, a hortelã pode ser incorporada à alimentação de diversas formas: em sucos (como o de abacaxi ou laranja), molhos com iogurte, temperos para carnes e drinks refrescantes. Sua versatilidade permite o uso em preparações doces e salgadas, acrescentando frescor e leveza aos pratos.
Na área da fitoterapia, a planta pode ser utilizada também sob outras formas: cápsulas com extrato seco ou óleo essencial, indicado inclusive para massagens, inalações e aromaterapia.
Cultivo e praticidade – Ter hortelã em casa é fácil: basta um vaso com boa luminosidade e regas regulares. É uma planta que se desenvolve bem em espaços pequenos, tornando-se uma opção prática e saudável para qualquer lar.
Cuidados e contraindicações – Embora natural, o uso da hortelã requer atenção. Em excesso, pode aumentar a acidez estomacal. Além disso, a variedade hortelã-pimenta não deve ser usada por crianças pequenas, gestantes e lactantes, devido ao seu potencial efeito estimulante e à presença concentrada de mentol.
Com aroma inconfundível e propriedades que vão da digestão ao alívio respiratório, a hortelã é um verdadeiro presente da natureza. Seja no chá quente ou no drink gelado, essa plantinha continua encantando gerações com seus múltiplos usos e benefícios.
Antes de usar como agente medicinal procure seu médico ou um especialista.
Matéria produzida pelo Núcleo de produção da Repápi para o Portal Idosonius.com / Fonte e Imagem. Internet / Locução. Francisca virtual.
