Coluna Tem no Quintal: Se existe uma fruta que merece lugar de destaque no quintal e na mesa dos brasileiros, essa fruta é o mamão. Conhecido por nomes curiosos como fruta-bomba, ababaia, papaia, mamão-papaia, mamãozinho e até “fruta dos anjos”, ele é o fruto do mamoeiro, árvore típica das regiões tropicais e subtropicais, originária do sul do México. Hoje, o Brasil figura entre os maiores produtores mundiais, ao lado de países como México, Nigéria, Indonésia, Índia e Etiópia.
No território nacional, há mais de 57 variedades de mamão, com forte produção na Bahia, Espírito Santo, Ceará, Rio Grande do Norte, Paraíba e Pará. Cada espécie tem sua particularidade: o mamão-da-baía, por exemplo, é mais alongado, lembrando uma pêra, enquanto o mamão-da-índia tem saliências na casca. Mas todos compartilham uma característica: a polpa macia, alaranjada e adocicada, repleta de sementes escuras no interior.
Muito além do sabor agradável, o mamão é um aliado da saúde. Rico em sais minerais como cálcio, fósforo, ferro, sódio e potássio, contribui para ossos fortes, sangue saudável e maior resistência física. Possui ainda vitaminas A e C, fibras solúveis e licopeno, um antioxidante poderoso contra os radicais livres. Graças a essas propriedades, atua como laxante, calmante, diurético, cicatrizante e até vermífugo.
Entre os destaques está a papaína, enzima presente na polpa, que facilita a digestão de proteínas. Não à toa, o mamão é indicado para pessoas com dificuldade de mastigação, convalescentes e até usado pela indústria para amaciar carnes. Além disso, a fruta auxilia na redução do colesterol, combate a fadiga, depura o sangue e contribui para o equilíbrio do organismo.
Os olhos também agradecem: o beta-caroteno, a luteína e a zeaxantina presentes no mamão ajudam a proteger contra a luz azul de alta intensidade, prevenindo degeneração macular e catarata. E as sementes, muitas vezes descartadas, têm propriedades medicinais contra vermes intestinais.
O uso tópico também surpreende: pesquisas apontam que o mamão amassado ajuda a cicatrizar feridas, prevenir infecções em queimaduras e tratar escaras, graças às enzimas papaína e quimopapanas. O famoso “leite” do mamão verde, aplicado com cuidado, é usado popularmente para eliminar verrugas.
Mas atenção: nem tudo são benefícios. O consumo excessivo, especialmente do mamão verde, pode ser perigoso para mulheres grávidas, já que substâncias presentes no látex podem provocar aborto ou complicações na placenta.
Versátil, nutritivo e cheio de histórias, o mamão mostra que o que temos no quintal pode ser mais valioso do que imaginamos. Uma fruta simples, mas com poder de gigante. Tem no quintal? Então aproveite!
ATENÇÃO: Evite o uso medicinal. Sempre consulte seu médico, mesmo em se tratando de produtos naturais.
Matéria produzida pelo Núcleo de produção da Repapi para o Portal Idosonews.com / Fonte e Imagem. Internet.
